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林殊看着掂锅做菜的俞铭寒,心想:就让他们再这么无知无觉地高兴几天吧。
……和其他肉类相比,兔肉吃起来更细嫩鲜美。俞铭寒拿着现杀的兔子,现做了一道冷吃兔。
装在盆里的冷吃兔香味浓郁,色泽红润。混在干辣椒间的兔丁表面像是都蒙着一层红油,看着油亮油亮的。
冷吃兔冷吃兔,菜名里就带着“冷吃”二字,自然是放冷后吃更好吃。存放后兔肉吸汁入味,口感比刚出锅时更胜一筹。
车内三人都是食量不小的青年,这菜放不到冷就会被吃干净。林殊说一定要尊重一下它的名字,就算放不久不能让它充分入味,但也得让它更贴近它的菜名,说不准在心理作用下吃起来能更好吃。这么说着,他就直接拿自己的异能把菜吹凉了。
兔肉丁被炒的外酥里嫩,尚还保留着兔肉本身的细腻紧致,吃着嚼
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