第217章（1 / 2）

主要用水不方便，每次烧雪水都要烧很久，刀子也不好用，太钝切不动腊肉，之前购买的柴火也快烧完了，不过亳县到处都是倒塌的房屋，顾瑾带着人捡回来不少。

为了减轻外祖母的负担，顾瑾将十九个徒弟分成五队。

每一队轮一天，在空闲的时候去厨房帮忙。

袁老板后来给的报酬是谷子，不能直接吃。

所以，徒弟们的主要工作是舂米。

他们首先得用石磨盘、石磨棒将稻谷碾压脱壳成糙米。

然后用臼和臼杵将糙米舂成大米，最后用竹筛将米糠筛出。

麻烦。

非常麻烦。

其实在上辈子，汉代时期就已经发明水碓，唐代更是有滚筒式水碓用来舂米。

溪流江河岸边，都可设置水碓，然后利用水流，可日夜加

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