熊猫兽世种田日常第49节(2 / 2)

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到?了晚上,再用盖子将酱缸盖起来。中间?小?心着些,不能让酱缸之中进入多余的水分。

如此下来大约一个月后,酱缸之中的酱块完全与清水融合在一起,水汽在晾晒之中蒸发,缸中的酱汁也因此变得粘稠而细腻,不需凑近都能闻到?浓烈的酱香滋味。

咸鲜的黄豆酱这?便完成?了。

竹伊欣喜地?看了看面前劳动了一个月的成?果,兴冲冲地?舀出一大勺来,当晚便做了一锅黄豆酱版本的京酱肉丝。

裹满了炒香的黄豆酱的京酱肉丝色泽鲜亮,在火光下微微泛起浅浅的油光来。

提前用葱姜果子和?淀粉腌制过的肉丝极为鲜嫩爽滑,沾满了咸香的酱汁之后更显鲜美,咸鲜的滋味中,又因为少许蜂蜜以及自带回甘的酱汁的加入而多了几分甜意?。

吃在口中咸香美味,酱香滋味十分

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