第八回：猪肉（2 / 2）

眼看锅里的水表面开始冒出越来越多气泡，老牛慢慢地将猪肉放进锅中，盖上锅盖，然后示意小新留意着火锅的情况，自己要上厕所去。

时间已经过去了15分鐘，老牛还没有回来。肚子饿得咕咕直响的小新，迫不及待地拿开锅盖检查一下猪肉的熟度，然而让他们大吃一惊的是，猪肉的顏色居然没有一点变化。

锅里的猪肉保持着鲜红色，而且在高温烹煮之下，猪肉的表面居然没有乾涩。小新还留意到一件更让人吃惊的事情，当他打开锅盖之后，锅里没有一点水蒸气冒出，更没有热力散发。

「怎么会这样？」小新检查火锅炉，没有发现有任何异常，仍然是处于200度以上的烹煮的状态。

他尝试用手指轻轻点了一下水的表面，他竟然感受不到烫的感觉，他甚至把手掌放进去也是一点事没有，锅里的水就如没有温度的冷水

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